Pozostając w tematach kulinarnych... Tarta :]

-
Tarta to jedno z tych dań, które uwielbia mój mąż i sam znajduje przepisy na jakieś nowości :) A ponieważ dodatkowo zajmuje się wyrabianiem ciasta, czego ja akurat nie znoszę, to moja rola ogranicza się jedynie do zrobienia nadzienia. Nie będę ukrywać, że taka forma i podział ról w gotowaniu bardzo mi odpowiada :)
Tym razem na nasz stół trafiła tarta szpinakowa ( akurat mamy fazę na szpinak w każdej postaci i w każdym daniu).



Przepis banalny- ciasto kruche na tartę+ podsmażony z czosnkiem szpinak, ser pleśniowy i masa jajeczno-śmietanowa. Następnym razem dodamy jednak coś dla przełamania smaku- ostrą kiełbasę, boczek czy coś :) Niemniej na lekki obiad taka tarta jest idealna :)

Komentarze

  1. gabi15 marca 2013 13:27

    za mną tarta szpinakowa chodzi od kilku dni. kupiłam już liście szpinaku i dziś tylko trzeba dokupić ser i mniam, mniam - pychota będzie! jak patrzę na zdjecia to głodnieję :-)))

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown15 marca 2013 17:39

    Mniam, też uwielbiam i chyba sobie jutro zrobię:))
    Pozdrawiam cieplutko

    OdpowiedzUsuń
  3. katesz15 marca 2013 18:05

    Ależ u Ciebie kulinarnie się zrobiło :) Mam opory przed szpinakiem, a zarazem chęć aby je przełamać :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Asia15 marca 2013 19:09

    Szpinak mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. moje szczescia16 marca 2013 10:56

    Katesz , u nas też♪ szpinak długo nie mógł się zadomowić...mąż jak widział zielona papkę, nie chciał jeść. Wszystko zmienił szpinak świeży, szybko podsmażany na maśle, z czosnkiem :) Mrożony szpinak nie ma takiego czaru :)

    DLa wsztystkich chcących próbowac taka tartę podpowiadam dorzucić coś ostrzejszego na przełamanie smaku:) może gorgonzola zamiast sera plesniowego...:)

    Pozdrawiam :))

    OdpowiedzUsuń
  6. eva17 marca 2013 10:51

    Ze szpinakiem:) Mój byłby w siódmym niebie. Może się skuszę, jak będzie grzeczny:)

    OdpowiedzUsuń
  7. eva17 marca 2013 10:52

    Mąż, oczywiście:)

    OdpowiedzUsuń
  8. milka25 marca 2013 19:50

    Szpinak uwielbiam, na pewno tartę wypróbuje :-)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Cytrusowa mikstura dla smaku i zdrowia

-
Obraz
Sezon zimowy to zazwyczaj okres, kiedy średnie dzienne spożycie herbaty wzrasta u nas o jakieś 200% :) I to nie są zwyczajne herbaty, że jakaś tam czarna z torebki i tyle. Ja dodaję do naparu przeróżne dodatki dodające aromatu, smaku i koloru, dosładzam miodem . Kilka lat temu na Instagramie furorę robiła poniższa mikstura. Ja robię ją regularnie, bo bardzo mi smakuje zarówno w wersji podstawowej jak i z wszelakimi dodatkami. Taką cytrynę z sokiem dodaję do herbaty, wody mineralnej, a dzieciaki lubią dostać ten "syropek". Taki słoiczek jest zawsze w mojej lodówce.  mikstura cytrusowa  * limonka lub cytryna *miód * goździki *imbir *anyż *laski cynamonu ja dodaję jeszcze gałązki rozmarynu, bazylii, mieszam cytrynę i limonkę dla bardziej ożywczego smaku.  Taki słoiczek można łądnie ozdobić i podarować komus jako mikołajkowy czy też  świąteczny drobiazg, A nawet i bez okazji ucieszy każdego :) Spróbujecie?
Czytaj więcej

Koniec lata na wsi

-
Obraz
Od dzisiaj mamy już jesień, pora roku idealnie zgrała się z pogodą za oknem. Chociaż akurat wydania jesieni w postaci deszczów, chłodu i zimna nie lubię :) ale kto lubi? Udało nam się jednak spędzić kilka ciepłych weekedowych dni na wsi, trochę jeszcze w sierpniu, a trochę już we wrześniu. Nie da się jednak ukryć, że na wsi o wiele szybciej widać nową porę roku. Tak to wyglądało  u nas : a to zdjęcie wykonała Julka :) 
Czytaj więcej

Nowy pomocnik kuchenny- chlebak

-
Obraz
Podczas ostatniej wizycie na giełdzie kwiatowej miałam jasno określony cel zakupów: coś do chleba :) Nie chodziło oczywiście o żadną omastę, a jedynie pojemnik na jego przechowywanie. Do tej pory teoretycznie wszelkie chleby, bułki czy chałki lądowały w odpowiedniej szafce. Częściej jednak zajmowały miejsce na blacie, co mnie bardzo irytowało. Kupiłam więc biały wiklinowy kosz, specjalnie do przechowywania pieczywa. Na razie sprawdza się idealnie, chociaż mąż sobie żartuje, że myślał że będziemy mieli kota i dla niego ten kosz :D  
Czytaj więcej