sobota, 8 września 2012

Malinowe muffinki

przepis stąd

To naprawdę jedne z lepszych muffinkowych wypieków, babeczki są lekkie i puszyste, takie trochę biszkoptowe. Smakują nam z owocami leśnymi- były już jagodowe, borówkowe, a dziś- malinowe.


przepis na nie jest banalnie prosty:

* 3 jajka
* pół szklanki cukru
* cukier waniliowy
* 1 i 1/3 szklanki mąki
* łyżka octu
* 3/4 szklanki oleju

Najpierw miksujemy jajka z cukrem, potem dodajemy resztę składników, owoce na końcu delikatnie mieszamy z masą. Pieczemy ok. 20 min w 180 st.C.

Polecam je serdecznie, są szybkie w wykonaniu i naprawdę smaczne :)

1 komentarz: