moje małe szczęścia

Weekend był intensywny...w piątek po pracy wsiedliśmy w auta i obraliśmy kierunek na Bukowinę Tatrzańską. Mieliśmy się szkolić i integrować:) każdy wie, jak wyglądają wyjazdy integracyjne... na szczęście nasz szef, to osoba, która i się pobawi i chętnie gdzieś pójdzie. Także udało nam się złapać piękne chwile podczas kilkugodzinnej wyprawy na Gęsią Szyję. Ja- od 4 lat poza szlakiem, która przymierza się do wejścia na jakąś mała beskidzką górkę- pokonałam trudności: miękkie kolana, przyspieszony i urywany oddech, drżące uda, pragnienie i weszłam na te ponad 1400m:) i nie żałuję! Piękne widoki zrekompensowały zmęczenie, poczułam się lekka, wolna i tak naładowana energią...! przypomniało mi się, dlaczego kocham góry :) właśnie za to uczucie, kiedy się jest już tam, na szczycie :) chyba nie ma lepszego;) A na te zdjęcia będę patrzeć i się motywować do dalszych wędrówek :))

W sypialni pojawiły się nowe-stare zasłony. Miałam ochotę na jakąś zmianę, ale za bardzo nie miała, funduszy na radykalne metamorfozy. Ze starych bawełnianych zaslon z Ikei i kupionego tam nie-wiadomo-po-co materiału w róże poprosiłam siostrę o pomoc w uszyciu czegoś nowego ( tzn ona szyła, ja tylko wspierałam duchem). W jedno popołudnie powstały więc nowe zasłony do sypialni oraz do kuchni. Dzisiaj pokazuję te pierwsze :) Jak dla mnie-rewelacja :) dziękuję siostzyczko :*

Do Pszczyny mamy niecałe 20km, więc odwiedzamy to małe miasteczko dość często. Uwielbiam przechadzać się po Parku Zamkowym jesienią, kiedy drzewa mienią się setkami barw oraz latem, kiedy jest zielono i można leniwie spacerować alejkami, mostkami, przysiąść w herbaciarni... Dodam, że w zamku pszczyńskim, w jego archiwum, przygotowywałam pracę magisterską, tym bardziej więc odczuwam sentyment do znajomych kątów :) Tym razem we wrześniowe niedzielne przedpołudnie wybraliśmy się do zagrody z żubrami. Myślałam, że zajmie nam to parę minut, a okazało się, że sama zagroda to takie bardziej mini zoo, bardzo kameralne, przed godziną 12 tłumów nie było, zaledwie kilka rodzin z dziećmi :) Na terenie tym znajduje się budynek z eksponatami ( wnętrze domów oraz wypchane zwierzęta z okolicznych puszczy), salą multimedialną oraz zagrody z sarnami, żubrami, owcami, ale i klatki z królikami czy ptakami. Nie starczyło nam już czasu na kolejną atrakcję, czyli zobaczenie " jak mieszkają księżniczki...

Chwilowa wizyta u ciotki zaowocowała przepisem na pyszny dżem z cukinii i zapasem cukinii na tenże dżem. Ciocia ma w swoim przydomowym ogródku jeszcze sporo innych warzyw i owoców, a znając jej świetną kuchnię i oszczędność, to spiżarnię na zimę ma już nieźle zaopatrzoną :) U nas zapasy też się pojawiają, ale o naszych przetworach będzie osobny wpis :) Dostałam też wielki bukiet słoneczników i stoją one teraz w każdym pomieszczeniu przypominając, że mamy coś takiego jak złota jesień ( a nie zimna i ulewna...) Dżem z cukinii * 2,5 kg cukinii * 3/4 kg cukru cukinię zestrzeć natarce z dużymi oczkami, zasypać cukrem i zostawić na 8h. Po tym czasie przesmażyć całość ok. 1h, potem dodać: * 1 łyżeczkę cynamonu * 1/2 łyżeczki imbiru * goździki- starte na drobno * skórkę z pomarańczy * sok z połowy cytryny * 3 galaretki o dowolnym smaku ( ja dałam pomarańczową i cytynową) całość smażyć jeszcze 30 min, przełożyć do słoików i zapasteryzować :) Pachnie i smakuje obłednie...

Urlop skończył się tydzień temu, ale to wcale nie znaczy, że już całkiem żyjemy pracą :) cały czas wspominamy tegoroczny pobyt nad morzem, oglądamy zdjęcia, rysujemy morze, statki, mewy, układamy pamiątki :) Wyjazd zaliczamy do bardzo udanych, mimo kilku niewielkich wpadek, jakie zaserwowaliśmy sobie wybierając takie, a nie inne wycieczki. Ale od początku....po ponad 10-godzinnej jeździe i szybkim zakwaterowaniu się w domku pognaliśmy nad morze, żeby dzieciaki wiedziały co je czeka :) odtąd ulubioną zabawą było rzucanie kamyczkami do morza, zabawa w piasku lub skakanie przez fale. Nie straszna nam była temperatura Baltyku w tym czasie- całe 17st C, ani temperatura powietrza ( podobno 21st C). Plażowaliśmy po kilka godzin dziennie, zaopatrzeni w termosy z kawą, herbatą, prowiant dla dzieci i dorosłych :) Wycieczka, która mozna zaliczyć do wtopy to... Mielno. Tak, wiem- tam się nie jeździ! Ale skusiło nas Oceanarium. Miało być pięknie, dziewczyny nastawiły się na pokaz o wiele wi...

Rano, po śniadaniu i uszykowaniu się do pracy poszłam jak zawsze do sypialni- odsłonić rolety. I co ukazało się moim oczom? Piękna tęcza :))) zaczynała i kończyła się w obrębie 50m, cała ma "moim" osiedlu :)) stałam i patrzałam jak zaczarowana ciesząc się chwilą i czerpiąc z niej energię na cały dzień. Natura jest piękna :))