moje małe szczęścia

W weekend postanowiłam zaszaleć w kuchni i wykorzystać nowe przepisy, które kusiły po obejrzeniu zdjęć. Najpierw zupa krem z groszku i zielonej sałaty składniki: 400g mrożonego groszku łyżka masła główka sałaty 4 szklanki bulionu warzywnego duży serek topiony śmietamkowy 2/3 szklanki śmietany kremówki gałka muszkatołowa sok z cytryny sól, pieprz Groszek opłukać i podsmażyć kilka minut na maśle, dodać opłukanąi drobno poszatkowaną sałatę. Wlać bulion. Dusić ok. 20min. Potem dodać śmietanę i serek, zupę zmiksować. Doprawić przyprawami. Gotowe :) przepis pochodzi z majowej Claudii Na drugie danie zostały podane białe szparagi, pieczone młode ziemniaczki i pierś z kurczaka nadziewana fetą i suszonymi pomidorami : składniki: filety z kurczaka kilka plasterków sera feta 6 suszonych pomidorów świeża bazylia sól, pieprz, oliwa z oliwek W każdym kawałku fileta naciąć głeboką kieszeń; nadziać suszonymi pomidorami, fetą i bazylią. Kieszeń zamknąć wykałaczką. Piersi ułożyć w szklanym naczyniu, dop...

W tym roku pogoda w długi weekend majowy nie rozpieszczała nas. Długo zwlekaliśmy z decyzją wyjazdu na wieś, bo pogoda była baaardzo niepewna. Ostatecznie pojechaliśmy, pogoda się poprawiła w godzinach popołudniowych, tak że nawet pierwsze kiełbaski z grila można było zjeść :)) Córka zniosła podróż bardzo dobrze, więc można spodziewać się częstszych wyjazdów.