niedziela, 24 maja 2009

sobotnie wędrowanie- Pilsko

Pogoda sprzyjała od samego rana, więc spakowaliśmy wszystko i ruszyliśmy w drogę. Zatrzymaliśmy się w Korbielowie, na samej granicy. Stamtąd niebieskim szlakiem na Pilsko, a w dól szlakiem czerwonym.
Szlak niebieski na mapie wyglądał bardzo przyjemnie ;-) w rzeczywistości to 2 godziny niezłej wspinaczki. Ale nagrodą były widoki pojawiające się już po godzinie wspinaczki.... Przed samym szczytem przywitał nas spory płat śniegu i niesamowity wiatr. Schowaliśmy się w kosodrzewinie, żeby coś przekąsić i porobić zdjęcia. Na wycieczkę, jako przekąskę, zabraliśmy muffinki :-) debiutowałam w ich pieczeniu :)))
W schronisku standardowo- zupa pomidorowa :)) pyyyszna!! Chwila odpoczynku i z powrotem na szlak :-)











czwartek, 21 maja 2009

Szybkie ciasto z rabarbarem

W ubiegły weekend postanowiłam spróbować swoich sił w pieczeniu ciatsa z rabarbarem.
Przepis na ciasto:

1 szkl. cukru
2 szkl. maki
2 jajka
pół szkl. mleka
pół szkl. oleju
lyzeczka proszku do pieczenia
rabarbar

wszystkie skladniki wymieszac na gladka mase, przelozyc do formy, na górę pokrojony rabarbar, posypac cukrem. Ja chciałam na wierzchu stworzyć jeszcze kruszonkę, ale cosik mi nie wyszła i zrobiła się taka miła w smaku skorupka.
piekłam w 180 stopniach do "suchego patyczka".

Samkowało wszystkim :-) podałam do tego kawę i chłodnu kompot z pozstałej części rabarbaru.





niedziela, 17 maja 2009

górskie wędrówki-Wielka i Mała Rycerzowa

Późno, bo dopiero w maju, zaczęliśmy tegoroczny sezon na wędrówki górskie. Na początek postanowiliśmy dotrzeć na ulubioną naszą górę- Rycerzową. Dlaczego ulubioną? Bo mozna na nią wejść kilkoma szlakami, w zależności od tego, ile mamy sił i czasu. A nagrodą są przecudowne widoki z polany na Małej Rycerzowej, pięknie położona bacówka i.... specjalność kuchni- racuchy z jagodami.


na zdjęciu poniżej- początek wedrówki, widok na Beskidy.

na rozstaju dróg....

przed tym budyneczkiem odpoczywaliśmy, zajadaliśmy kanapki, rzodkiewki, piliśmy kompot z rabarbaru i podziwialiśmy widoki

widok na Beskidy, daleko w tle... Tatry

zbliżenie na Tatry :

w oddali Babia Góra

widok na Beskidy, Tatry i bacówkę:

a to już taka tradycja, że w każdym schronisku zajadamy pomidorówkę :-) mamy osobisty ranking pomidorówek w schroniskach polskich. Na razie wygrywa ta w schronisku w Dolinie Pięciu Stawów w Tatrach:)))


Pięknie było...

wtorek, 5 maja 2009

majówka na wsi

Tradycyjnie już wolny weekend majowy wykorzystaliśmy na wyjazd na wieś. Mąż z teściem mieli za zadanie ułozyć płytki w jednym z pomieszczeń. Zajęło im to jeden dzień, więc resztę czasu można było poświęcić na całkowity relaks:)))
Wiosna na wsi w pełni !! Niestety jest też sucho; podczas naszego pobytu straż jeździła kilka razy do pożarów w okolicznych lasach...
Zapraszam na wieś: